用烤箱做面包可以吗简单的烤箱面包制作方法家里用烤箱做面包的简单方法

时间：2024-10-08 06:07:49 • 浏览：0次

烤箱已经开始慢慢地走路家庭中，但是很多人买了烤箱只是单纯的用来烤肉类，其实烤箱还有很多用处，比如可以烤面包。下面就跟着小编一起来看看用烤箱做面包怎么样，简单的烤箱面包制作方法。

用烤箱做面包—芝士面包

材料:

高筋粉230克、低筋粉56克、细砂糖45克、盐1/2小勺、酵母6克、全蛋30克、牛奶85克、汤种84克、无盐黄油22克、芝士片3片、葱末适量、全蛋液适量(刷面包表面)、沙拉酱。

做法:

需要准备汤料，在100克水里加20克高筋粉，搅匀后加热至65度关火，要一直搅拌，会有纹路出现，盖上保鲜膜，降到是室温时可用。

1、先准备面包机，将材料放入面包机里，除了黄油。搅拌成团以后，加入黄油，面团搅出筋膜后，移到盆中盖上保鲜膜，放到温暖的环境中进行第一次发酵。

2 面团发酵至两倍大，分割滚圆醒15分钟。取一面团用手摁平，卷成条放到烤盘里，盖上保鲜膜第二次发酵

3 刷上鸡蛋液，挤沙拉酱，撒上芝士条，葱末。放入预热180度的烤箱，烤20分钟。

4 20分钟后新鲜出炉，香碰碰的芝士面包就诞生了。就可以一家人一起享用啦!

面包小诀窍:

酵母不要和糖，盐放在一起，会把酵母杀死的。

以上就是小编给大家带来的用烤箱做面包的方法，简单的用烤箱制作出好吃美味的芝士面包，大家学会了吗?希望可以帮助到大家，如果想了解其他相关资讯，请继续关注本网站，更精彩敬请期待!

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