豇豆角在冰箱里发红怎么回事 豇豆角放的时间久了长红斑点能吃吗
时间：2024-10-08 08:14:17 • 浏览：0次
豆角放冰箱里变了颜色有两种情况：
情况一，温度太低，冻坏了。
情况二，温度不是太低，而放的时间太长没保存好，变质了。
看你保存的豆角是哪种情况了，如果是情况一，理论上豆角是可以吃的，但口感上可能有点差。
如果是情况二，我建议直接扔进垃圾桶里。千万不要觉得可惜，炒了只会浪费油盐，吃了只会浪费健康。
主要原因有两个，
一是生理现象，因低温环境造成根系生长不良，根系形成生长障碍，根系变红，须根少。
二是根腐病，诱因也是由地温低引起的。
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