冰箱的菜容易冻伤怎么回事 冰箱保鲜蔬菜冻伤是怎么回事

蒸发器上的冰霜太多，融化时水溢出接水盘，流在冰箱内，导致蔬菜被冻住。

冰箱内接水盘没有对准接水漏斗，致使水流在冰箱内。

排水管口结冰，使化霜水流不出去，而积流在冰箱内。

冷饮水或其它饮料容器翻倒流在冰箱内，或饮料瓶的盖子未旋紧，横在食品架上，造成饮料流出。

平时冰箱门关不严，或密封胶条损坏，使外界热空气不断地流入而凝结成水。 由于冰箱温度低，液体会很快冻结，要避免食物结冰，要尽量保持冰箱内无液体流出，定期清理。

冰箱的菜容易冻伤，是因为冰箱内部空气流通不良，导致低温区域和高温区域的区别不够明显，使得食物的细胞组织受低温影响，从而导致冻伤。此外，冷冻温度过低或者放置时间过久，也会加重食物的冻伤情况。因此，使用冰箱时应注意放置食物的位置，适当调整温度和储存时间，以避免食物的冻伤情况。

1.

温度过低 冰箱的保鲜层温度通常在0℃-5℃之间,这个温度对于肉类、海鲜等食品来说是比较合适的,但对于蔬菜来说,这个温度可能会过低。蔬菜在低温下容易受到冻害,导致变质。

2.

相对湿度过低 冰箱内部的相对湿度通常在50%左右,但是在保鲜层中,由于蔬菜的蒸发作用,相对湿度可能会更低。当相对湿度过低时,蔬菜容易失去水分,导致营养价值下降,口感变差。

冰箱会把菜冻坏的原因

1、冷藏室温度调的太低，应根据季节温度高低合理调整档位，夏季应把档位调在1-2档，春秋季应调在3档，冬季应调在4-5档间。

2、门封条密封不严或频繁开门或开门时间太长，导致冷藏室内的冷气流失严重。如果密封条出现密封不严的情况，应及时修复或更换新门封条，平时应尽量减少开门次数或时间。

3、温控器自身有故障，导致压缩机长时间工作不停机

冰箱冷藏室里的菜都冻了可能是由于以下原因导致的：

1、温控器损坏或设置错误，导致实际温度过低；

2、蒸发器上的霜冻过多，融化时水溢出接水盘，流入冰箱，导致蔬菜冻结；

3、排水管口结冰，使霜水无法流出，并在冰箱内积聚。解决方法包括调整温控器档位、清理蒸发器和排水管、调整接水漏斗位置等。