电磁炉可以做饼吗 电磁炉怎么做饼
时间：2024-10-11 09:29:01 • 浏览：0次
电磁炉可以做饼，但需要注意一些细节。首先，电磁炉的温度控制相对比较精确，可以根据需要精确控制温度，而且加热也比较均匀；
其次，需要选择适合电磁炉的烤盘或烤模，避免使用不适合的材质或尺寸不合适的烤盘；
最后，需要注意烤好后的饼体比较烫，要等待一段时间才能取出或切割，避免烫伤。总的来说，电磁炉是可以做饼的，但需要注意细节和技巧。
可以
1、开水倒入面粉中，先用筷子将面粉搅成絮状，稍晾凉后揉成光滑的面团；
2、面团揉成长条，切成较大的剂子，大小约为2个饺子皮的量；
3、取两个剂子，在每一个上面涂上油，两个剂子的涂油面相对按在一起；
4、将两个剂子一起擀成大饺子
5、将平底锅小火加热，放入两个一组的面皮；
6、待面皮中间有气泡鼓起来，即可以翻面，将另一面煎熟即可出锅；
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