什么是山奈 山奈有哪些功效和作用

山奈，对于经常烹饪的人来说都不会陌生，它是一种常见的中药，也是一种非常好的调味品。因此山奈不仅有很多医药作用，还有很多其它的功效。接下来小编就为一些不了解山奈的朋友介绍一下什么是山奈，山奈有哪些功效与作用呢?接下来一起来看看吧！

什么是山奈：

山奈是草本植物，也叫做沙姜，主要产自于我国的广西、广东两个省，形状为扁圆形，外表为黄褐色和红棕色。断面呈白色，闻起来有一股辛辣刺鼻的香味。它根茎不仅可以入药，还可以制成各种的香料和食物的调味料。因此得到许多人们的喜爱。

1、山奈有哪些功效和作用-心腹冷痛

将山奈、当归、丁香等中药等研磨成粉，然后做成一个个的小药丸，每天用酒服用，对于心腹冷痛有很大的治疗作用。

2、山奈有哪些功效和作用-牙痛

对于有些朋友有牙痛及风虫牙痛。这时只要食用山奈，能起到止痛的作用。同时山奈对于癌症都有抑制和预防作用。

3、山奈有哪些功效和作用-开胃消食

山奈味道辛辣，但属于性温的，因此对于食欲不佳、肠鸣腹泻的患者具有温中散寒、开胃消食等作用。

4、山奈有哪些功效和作用-烹饪各种菜肴

山奈的主要成分是龙脑、桂皮酸乙酯等，因此除了以上介绍的药用价值，它还具有食用价值。特别是炖煮一些肉制品，如牛肉、猪肉和鸡肉等，放上山奈一起食用，不但能去除腥味，还能让味道更鲜美。同时山奈还可以用来制作卤汁，让卤制食品叶道更加的香浓。

结语：以上就是为您介绍的什么是山奈和 山奈有哪些功效和作用呢的相关内容，希望能为有需要的朋友带来帮助。通过文章中，我们了解到山奈不仅有很高的药用价值，能治疗和预防多种疾病，同时它还是非常好的调味品。所以如果有需要的朋友，建议可以购买一些山奈当调味品使用。当然如果想要购买山奈当药材食用的，建议一定要咨询相关的医生，特别是阴虚血亏及胃有郁火者千万不能食用。后期如果还需要了解更多的相关知识，欢迎关注齐家 网资讯。