电磁炉的选购方法是什么 电磁炉炒菜的正确方法

电磁炉选购并不复杂，关注以下三点即可。

1.电磁炉功率别太低！

目前主流的电磁炉最大功率在1600W-2200W左右。

网上有些资讯建议选最大功率1600W-1800W的机型，太大的功率浪费，这个观点纯属误导。

一定要选大功率！建议2100W起步，烧水做饭都非常快捷。

1600W让我想起了年会吃火锅，这个功率煮菜速度真是慢到哭，要是每天用这个电磁炉。

我想死的心都有！

2.要选线盘直径大的

同样是2100W，有的电磁炉容易糊锅，有的就不糊锅！

这跟线盘有直接关系，线盘是电磁炉加热的重要部件之一，线盘越大加热面积越大，线盘越小加热面积越小。

主流线盘直径在150mm-180mm，少数产品线盘直径可达200mm。

同样2100W功率加热，加热面积越小热量集中肯定容易糊锅。

选购电磁炉注意看详情介绍，如果一款电磁炉只是宣传自己大线圈，却没有具体数值，一般都是150mm左右的普通线圈，如果是大线圈商家一定会标注具体数值的。

补充：

除了线盘直径外，线圈的材质、线圈匝数、线径大小、磁条数量对加热效率也有影响。但品牌在商品介绍中几乎不说这些数据，大家了解一下就好了。

铜线圈比铝线圈要好，但用铜线圈的产品太少，因为成本高。

线圈匝数越多电感量就越大。

线径越大输出的电流就越大，负载能力也更大。

磁条数量有6个、8个，市面上产品多为6个，材质、匝数、线径差距不大的情况下磁条数越多电感量越大。

3.要选择火力段较多的机型

为什么电磁炉使用中很难调到想要的那个加热火力，这

跟火力段有很大关系！

目前电磁炉火力段主要有6段、8段、9段、10段之分。

同样200w-2100w的功率范围，当然是火力段越多使用越便利啊。

本喵现在用的是6段火力，煮东西总是很烦；

3段火力太小；

4段火力又会溢锅，真的很纠结。

上述3点最为重要，此外还有一些小的方面要注意！

注意防水性能：看产品是否有挡水板、防水墙之类的设计，这样即便溢锅水也不会接触到电子元件。

注意排风口设计：推荐横向排风口设计，这种散热效果出色，电子元件可适用年限更久。

推荐触控式机型：触控式机型均为一体式面板，防水性能更好。此外触控失灵后可以用吹风机恒温档通过排风口吹干继续用，通过此方法本喵已拯救我家电磁炉5次以上。

总结一下：推荐购买功率大、线盘大、火力段多、有防水设计的触控式电磁炉！

接下来分享几个优质的电磁炉品牌和单品！（2019年8月1日更新）

1、美的

美的小家电一贯以高性价比而著称，产品做工、耐用性口碑都非常好，品牌知名度也非常高，其电磁炉产品长期处于销量榜第一位，型号丰富，价位多在179元到699元之间，也有部分高端型号价位超过1000元。

美的推荐三个型号。

美的电磁炉WT2112T

这款型号是美的最便宜的188mm大线圈+10档火力段的型号，比较推荐，一般售价299元，最低卖到259元。触控式操作，可以爆炒、煲汤、烧水、煮粥、火锅、煎炸，还有定时功能。

美的电磁炉C22-Star201

这款型号的最大亮点是可以小火持续加热，最低支持400w持续加热，重点是279元的售价也不贵，因此非常推荐。

产品功率2200w；

6档火力，188mm大线圈，唯一不足是260mm的尺寸略小，尺寸小内部空间就笑，散热风扇运转时噪音相应的会大一些。

美的电磁炉C22-E301

这款型号的最大亮点也是小火持续加热，最低支持400w持续加热，产品售价429元。

产品功率2200w，10档火力，188mm大线圈，0-3h随心定时，实用性非常好，唯一问题是售价略高。

2、苏泊尔

苏泊尔是国内最大的炊具研发制造商，其电磁炉产品长期与美的处于市场占有率前两位。

苏泊尔电磁炉型号丰富，价位集中在179元到299元之间。

苏泊尔厨房类小家电的做工在国内可以说数一数二，对注重细节做工的用户来说，苏泊尔是不错的选择。

推荐型号：

苏泊尔电磁炉IH13E9

这款机型是苏泊尔最便宜的大线圈机型，一般售价259元，经常降价卖到229元。

产品功率2100瓦，10档火力调控，拥有193mm大线圈，不容易糊底，有定时、预约功能。

3、九阳

九阳虽然以豆浆机而闻名，但其他厨房电器发展也不逊色。

九阳在2001年进入电磁炉领域，长期排名电磁炉行业前三甲，产品做工出色，价格便宜，价位集中在149元到299元之间。

推荐型号：

九阳电磁炉C21-SC826-A1

这款电磁炉有两个卖点：一是175mm大线圈、二是粉嫩的外观设计，产品一般售价289元，活动价经常卖到249元。

最大功率2100w，9档火力调控，有定时功能。

九阳电磁炉C22-L86

这款是九阳性价比最高的机型，一般售价299元，最低卖到249元。

采用了行业内最大的R角异形面板、拥有2200W大功率、直径191mm大线盘，10档火力段，此外拥有多个菜单，还有预约定时功能。

4、Taigroo

钛古电器成立于2015年，目前专注于电磁炉产品。品牌主打高品质电磁炉，价位在300元到700元之间。

钛古电磁炉有四大亮点

一是舍弃以往电磁炉的黑色外观，利用多种色彩，让电磁炉变得很有格调；

二是全系产品拥有200mm超大线圈；

三是变频加热技术，小火也能持续加热，一般的电磁炉600w以下无法连续加热，只能加热一下停一下；

四是硬件出色，采用了德国芯片，日本进口NEG玻璃，低噪音涡轮风机。

总的来说产品综合性能出色，但价格相对也高。

推荐型号：钛古IC-A2102水墨黑

钛古电磁炉现在只有IC-A2102这一个型号，价格差异体现在颜色和搭配的锅具，有3种颜色可选，分别是水墨黑（299元）、水光银（359元）、珊瑚红（409元），功率均为2100w。

推荐水磨黑的原因是它最便宜，虽然现在采用了国产面板，但性能跟其他机型一样的。

5、奔腾

奔腾电磁炉价位在129元到269元之间，如果你对电磁炉的要求不高，既希望是品牌机型，又想价格便宜，售后还不错，那奔腾是个不错的选择。

推荐型号：奔腾电磁炉CG2160

这款机型是目前市面上最便宜的190大线圈电磁炉，产品一般售价179元，最低卖到129元，功率2100W，10档火力，有预约、定时功能，高性价比毋庸置疑。

6、奥克斯

虽然奥克斯空调更知名一些，但其小家电产品同样出色。

奥克斯电磁炉价位在129元到269元之间，产品最大亮点是注重散热设计和噪音抑制问题，对这方面有要求的用户可以看看奥克斯。

推荐型号：

奥克斯电磁炉CE2002D

这款电磁炉亮点就是便宜，一般售价119元，最低卖到99元。

产品功率2000W，8档火力调节，有定时、预约功能，152mm线圈虽然差点意思，但这个价位还要啥自行车？

奥克斯电磁炉SCL3501

这是一款台嵌两用式电磁炉，双头双灶，功率2200w，使用纯铜大线圈，加热速度快，产品外观设计出众，采用德国汉森面板，防水耐腐易清洁，适合整体厨房设计，价位在1699元左右。

现在双灶电磁炉也有一定的用户需求，但大牌厂商都没有进入这个领域，如果你有需求的话，奥克斯是个不错的选择。

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