苏泊尔不粘锅炒锅有毒吗 苏泊尔不粘锅炒锅有毒吗知乎

一般在出产品之前，国家都会通过安全检测的，会控制在安全范围之内，所以可以放心使用。

不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点，故广泛用于不粘炊具、防水透气材料(如防水衣物)、皮革、汽车部件，及微波炉爆玉米花袋等。

苏泊尔不粘锅涂层的主要还是特氟龙，特氟龙的特性是，如果温度超过400度，那么它会释放有毒物质。可是家里烹饪不会超过这个温度，因为无论是电磁炉还是明火炉具，它的温度城市节制在400度以下。另外要注意的就是要保养好不粘锅，不要做一些酸性的食物，炒菜尽量用木质东西等等。
不粘锅涂层在高温下会裂解，并释放出两种有毒的物质，一种是氟氯碳，另一种是三氟化碳。前者对动物的机体组织有害，而且会在体内聚集；后者有毒性，也会损伤人的身体。

　　用不粘锅煮饭、烧汤等一般不会对人体产生危害，但如用来煎炸食品，就会存在一定的危害。因为有些人在炒菜时喜欢把锅烧干、烧红后再加油，这样锅内温度肯定超过260 ℃。因此使用不粘锅时，一定要杜绝这种习惯。
合格不粘锅的不粘表面是绝对安全无毒的，即使不小心食入，也不会被人体吸收，原物将被排出体外，因此极为安全。一般来说，只要使用得当，不粘涂层不会轻易脱落。

有一种涂料，不过是在安全范围之类，可以放心的使用。

不粘锅的“特富龙”的涂料是含氟树脂的总称。全氟辛酸铵(PFOA)是生产特富龙过程中的核心成分，是必要的添加剂，虽然在成品表面没有痕迹，但在高温下仍可能分解出来。现代研究发现，特富龙在高温下会释放出十几种有害气体，导致一些呼吸道敏感的动物死亡。化学性质稳定的PFOA进入自然环境和人体后，会长期存在而不是很快分解。低剂量PFOA不仅出现在河流、海洋和土壤中，也存在于人们的血液中。
不粘锅使用条件除了温度限制在250℃以下外，还不能用来制作酸性食物。据调查，目前市场上所出售的不粘锅并未标注这一限制性使用条件。于是杜邦“特富龙”致癌事件暴发，美国环境保护署(EPA)最终作出决定，勒令美国杜邦公司等8家化学公司逐步减少直至停用制造特富龙涂料所需的核心成分全氟辛酸铵(PFOA)，2010年要削减95%的PFOA使用量，到2015年要全面禁用

不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。

不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。这种物质是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，由于这些化合物具有耐高温、低温、自润滑性、化学稳定性等优点。

尊敬的业主您好，很高兴回答您的问题。是没有毒性的，如果炒菜的锅有毒也过不了国家质检的

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