电磁炉和电陶炉的区别和危害 电磁炉和电陶炉的区别和危害图片

区别如下:

1、电陶炉与电磁炉的原理

电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热；

电陶炉是由电阻式电热丝产生高温，经面板，辐射至炉面加热锅炉；

2、电陶炉与电磁炉的锅炉

电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具；

电陶炉能使用所有耐高温锅具；

3、电陶炉与电磁炉的使用

电磁炉采用锅体直接发热，升温快速；能较正确的感应锅底的温度（相对于电陶炉来讲），监控锅内温度，有利于实现烹饪自动化，及安全；不足之处为工作时，会产生低频电磁波；

电陶炉采用电阻式电热丝加热，通过面板，间接辐射至锅底，该种工作方式会导致炉体内温度非常高，对面板及电路温度检测，要求很高，安全系数较电磁炉低；

4、电陶炉与电磁炉的效率

电磁炉的热效率可达96%，市面上现有的电磁炉的热效率最高可达92%，锅具对热效率影响较小；

电陶炉的热效率最高可达65%左右（使用专用的平底测试锅具），且不同的锅具热效率不一样；

5、电陶炉与电磁炉的寿命

电磁炉发展多年，现技术、工艺相对成熟，普通电磁炉的使用寿命为5年左右；

电陶炉为近几年国内推广产品，相对于欧美，技术、工艺相对滞后，目前国内生产电陶炉1-3年，

6、电陶炉与电磁炉的安全

电磁炉使用时，无明火，提锅后，产品不工作；使用后，炉面表面温度仅为锅体发热传导过来的余热，基本适合大部分人群使用；

电陶炉使用时，炉面温度可达650度左右；使用后，炉面表面温度非常高，如不慎，容易引起烫伤、火灾等危险，适合生活能自理的成人使用；

电陶炉的危害

1. 电陶炉的危害虽然说辐射很低，但是还是会产生手机辐射的十五分之一的辐射，对孕妇、老人、小孩有很轻微的影响，另外国内的电陶炉质量监管并不是很严格，和国外的电陶炉产品相比，国产的电陶炉产品使用说明只有三年左右。所以在采购电陶炉的时候，一定要认准大品牌电陶炉产品。

2. 电陶炉会散发出远红外线，在户外使用电陶炉做饭时，远红外线结合了阳光中的紫外线，会对我们的皮肤造成严重伤害，轻者会出现皮肤发红，发痒，严重的会导致皮肤炎症皮肤癌。另外，远红外线对我们的眼睛也有损害，所以一定要保护好我们的眼睛。

电磁炉的危害

电磁炉的危害主要来源于电磁辐射，尽管电磁炉的辐射频率只相当于手机信号频率的六十分之一，但是辐射功率却要比手机信号大很多。而辐射功率主要取决于电磁炉的电磁波泄漏值，泄漏越大对使用者的伤害就越大！长期或长时间使用就会对人体健康产生较大的负面

电磁炉是利用磁场漩涡发热的，升温相对比较快，感应锅底的温度也比较准确。现在大部分家里都有备用，这种电磁炉，使用寿命五年左右。唯一不足的地方是会产生低频的电磁波。

电陶炉史利用电热丝发热的，然后再经过面板，传输到锅底，它的导热温度非常高，最高能到600多度，使用寿命三年左右。不足的地方就是安全系数比电磁炉相对低一点。

电磁炉相信大家都不是太陌生，可能很多的人都在使用中，而做为新一代的厨具电陶炉由于进入市场不久，一些朋友还不是很了解。那么，电陶炉和电磁炉的区别在哪呢?下面来看看吧。

一、电陶炉和电磁炉的区别

1.本质区别。电磁炉大家应该都挺熟悉的，走入消费者家庭中已经很久了，电磁炉可以炒菜烧水等等，电磁炉使用的电磁场原理，是通过锅来产生一个涡流现象从而发热;而电陶炉呢使用的红外线技术，发热时候会产生红外线。

2.效果区别。电磁炉使用的间歇性加热方式，不能长时间保持固定的加热，温度可控性不强，而电陶炉可以均匀加热并且持续性加热。而且电磁炉烧水的时候，你感觉水翻滚要开了，但是其实没有达到100度，而电陶炉表面温度就很高，和明火的感觉是一样的。

3.功能和锅具的区别。电磁炉生活中咱们也就是基本的功能，比如说炒菜、烧水、煎炸、等等，而电陶炉除了这些基本功能之外还可以进行烧烤等很多，所以功能齐全。另外在锅具的选择上来说，两者也具有很大的不同，电磁炉对锅具要求比较严格，必须是铁锅或者是不锈钢锅，比较局限，而电陶炉就不同，只要是能够抗高温的锅都可以在电陶炉上使用。

4.安全保健区别。电陶炉采用的就是无名火原理，使用中产生的红外线不仅对人无害，还会促进人体血液循环，提高免疫力;而电磁炉在使用中会产生电磁，多多少少会对人产生危害。

5.噪音区别。电陶炉使用中没有什么声音，很安静，但是单词路在使用的时候却会有一些噪音出来，很影响我们的心情。

电磁炉和电陶炉的区别在于:电磁炉可以烧水做饭炒菜等，由于它是间歇性加热，所以不能长时间固定加热。而且对锅的要求比较严格，必须是铁锅或者不锈钢锅。在使用中也会产生些电磁，对人体多多少少带来危害。

而电陶炉除了电磁炉拥有的炒菜做饭那些基本功能外，还可以烧烤等。它选用锅上面只要能抗高温的都可以，没有那么局限。

电陶炉采用的红外线技术，使用中产生的红外线可以促进人体血液循环增加免疫力，有一定的保健作用。

不过加热时电陶炉的面板比电磁炉的面板温度要高一些，所以电磁炉使用起来安全点。

电磁炉是电磁场感应，而电陶炉是电阻传导发热，它们的危害同属于电源老化触电危险。