为什么电磁炉煲汤煲着煲着汤就没了 电磁炉怎么煮汤
时间:2024-10-14 08:37:24 • 浏览:0次
这是因为电磁炉加热的原理是利用电磁感应使锅底产生磁化,从而产生热量来加热食物。但是汤在煲的过程中,水分会慢慢蒸发,而且煲汤的过程中会有一定的沸腾,这些都会造成汤量的减少。
如果没有及时加水或者盖子没有盖严,汤就会在加热的过程中慢慢减少直至全部蒸发干净。所以煲汤的时候需要定期检查,及时添水,避免汤消失。
煲汤汤没了是没有把功能调到煲汤键,在煮饭上,汤熬没了。
电磁炉煲汤,煲汤是要大火烧开之后,转小火烧,烧开之后用小火就可以继续维持烧开的状态,而大火通常是用来炒菜的时候尽快收干汤汁的
忘记关电磁炉了,水放的少。
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