百合的功效与作用及食用方法 百合的三大吃法推荐 百合的功效与作用禁忌及食用方法百合
时间:2024-10-15 06:02:50 • 浏览:0次
百合,又被称之为“百合蒜、夜合花”,是中药中的常用药材。那么,你知道百合的功效与作用及食用方法有哪些吗?如果你对此感兴趣的话,不妨随我一起来了解下百合的功效与作用及食用方法。
百合的功效与作用及食用方法
一、百合的功效与作用:
1.抗肿瘤作用
你们可能不知道,百合还能抵制肿瘤细胞的生长,提高人体的免疫功能,并且对各种疾病有着一定的治疗作用。
2.提高免疫力作用
此外,百合中富含蛋白质、氨基酸以及多糖等有益元素,可进一步提高人体的免疫功能。
3.改善睡眠作用
由于百合中含有百合苷,能够起到一定的催眠作用。尤其是在临睡前服用百合汤,有助于改善睡眠,提高人体的睡眠质量,对失眠者起到很好的疗效。
4.对急性关节炎的辅助治疗作用
还有一点非常重要,那就是百合中富含秋水仙碱,能够迅速止痛,而且对急性关节炎症有很好的辅助作用。
5.延缓衰老作用
我们都知道,百合中含有多种有益物质,比如:矿物质、维生素等,这些物质可以使人体的耐缺氧能力增强,同时还能起到延缓衰老的功效。
6.止咳、祛痰、平喘作用
百合有个人非常重要的功效,那就是止咳、祛痰。据研究表明:百合水灌给小鼠,可使咳嗽次数减少,而且酚红排出量明显增加,百合煎剂对小鼠咳嗽有止咳作用,并能对抗蟾蜍哮喘。
二、百合的食用方法:
1.百合汤
首先,将百合放入清水中反复清洗,直到洗净为止。接着,把百合放入锅内并加适量的水,用小火煮烂,再加入适量的白糖,一并吃下即可。具有很好的润肺清心作用。
2.炒百合
取百合50g、里脊片50g,并放入适量的盐、蛋清,再用湿淀粉拌和,放入油锅中翻炒至熟,适量的调味即可。此菜具有补益五脏、养阴清热的功效。胃口不好的人食用此菜,还能起到增进食欲的作用。
3.百合炒虾仁
主料:虾仁300g、百合60g;
辅料:红尖椒15g、鸡蛋60g、植物油15g、胡椒粉1g、玉米淀粉10g、料酒15g、盐2g、味精1g。
做法:
(1)虾仁洗净;
(2)再加入适量的盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清拌匀,放置10分钟;
(3)百合、西芹以及红辣椒分别洗净后焯水,西芹与红辣椒切小段;
(4)锅内放油,并烧至三成热,将虾仁放入锅中滑散;
(5)锅内留适量油,放入百合、西芹、辣椒炒匀;
(6)加虾仁翻炒,再加入适量的盐、味精、胡椒粉、料酒,用高汤勾薄芡即可。
编辑总结:以上就是关于百合的功效与作用及食用方法的介绍,百合除了观赏价值很高以外,它的营养价值、药用价值以及食用价值也相当的受欢迎,因此被誉为“万蔬之尊”。
相关推荐
-
蒂芬妮床垫是上海第一家注册外资床垫生产的公司,它有着世界上最先进的设备、设计理念,蒂芬妮床垫服务更是实行一人负责制。今天就和小编从蒂芬妮床垫四大系列的效果图来看看蒂芬妮床垫好不好,以供大家参考哦。......
2024-10-13 -
随着时代的进展,卫浴品牌已经越来越多了。然而,因为大多数业主的生活品味都很高,所以对卫浴品牌店的要求也越来越高了。不过,欧贝尔卫浴在众多品牌中脱颖而出。那么,欧贝尔卫浴质量好不好呢?如何选择卫浴品牌呢......
2024-10-12 -
1、空调显示f2还能用吗如果空调显示F2,这通常表示空调出现了故障,需要进行维修或更换部件。在此情况下,建议联系专业技术人员进行检查和修理。在故障得到修复之前,不建议继续使用空调,以免造成更严重的损坏......
2024-04-29 -
1、澳柯玛空调故障代码亲,很高兴为您解答哦 当空调器出现故障时,控制器灯板上的数码管或者是LED灯会根据不同的故障指示相应的故障代码,具体对应如下:可以咨询我们全国服务热线:400-618-7777.......
2024-02-22 -
源于石材王国意大利的灰色,被简一意大利帕斯高灰完美的呈现出来,很纯的灰色和很纯的白色纹理自然揉合,如表面泛起天然的云彩,具有一种低调的奢华。价格是650一平方铺路小石子大鹅卵石石头鹅软石白鹅暖石庭院铺......
2024-10-09 -
1、电磁炉显示e6是怎么回事电磁炉显示E6的原因是:电磁炉故障、电磁炉使用时间过长、电磁炉有异物、电磁炉使用频率高、电磁炉电线损坏。1、电磁炉故障:需要更换部件或进行维修。2、电磁炉使用时间过长:导致......
2024-04-18