电磁炉上油炸蒸煮两个键是什么意思 电磁炉蒸煮是什么意思
时间：2024-10-15 08:22:51 • 浏览：0次
电磁炉上“油炸”键是指当需要用平底锅炸食材时按这个键，同样“蒸煮”键是当需要用平底锅蒸食材或煮食材时按这个键。
食用油的挥发温度在245摄氏度以上，一般油到6成熟时即可以炸食材了，也就是说锅内油温需达到145摄氏度以上才适合炸食材。而蒸煮时锅内是水，温度达到100摄氏度以上就可以。
因此，如果油炸那电磁炉需要提供更大的火力，而蒸煮相对就小些。
根据相应的功能，调整电池炉功率和效果的，也就是说这两个键分别适用于油炸和蒸煮食物的烹饪方法和效果， 当你需要用什么功能时，就按下相应的按键。
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