麻叶的功效和作用 麻叶酥的做法 麻叶酥的做法视频
时间:2024-10-15 17:41:13 • 浏览:0次
大家都知道麻叶属于一种植物,在自然环境中也是比较常见的,它不光光只是一种植物,其实它也是一道食材,那么大家了解麻叶的功效吗?接下来就和小编一起来看看麻叶的功效和作用以及麻叶酥的做法吧!
麻叶的功效和作用
1. 麻叶是夹竹桃科植物罗布麻的干燥叶,主要产于我国东北、西北、华北等地区,目前江苏、山东和河北等地区在大量的种植中。麻叶在夏季采摘,晒干或是晾干,再除去杂质,切段备用。
2.麻叶属于一种汉族的小吃之一,它是五月端五节的常见食品,麻叶也是潮汕的一种特有的红麻的叶子,但以前不是用来吃的,因为潮汕人要等红麻长老了,再拿红麻的皮来编绳子,因为现在已经没有人会用麻叶来编绳子了,这种麻叶才开始上了人们的餐桌。
3.麻叶是在红麻还很小的时候就就它顶尖上的叶子摘下来食用,所以这种红麻永远也长不大,但上了餐桌的麻叶却是难得的美味,麻叶需要用水在锅里过水一遍,去除它的涩味,再拿来清炒。
4. 麻叶能够改善便秘,麻叶含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃的蠕动,能够预防便秘及痔疮, 还能促进乳汁的分泌,麻叶中含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。主要它能很好的预防高血压,因为麻叶中含有丰富的钾,能助控制血压,预防高血压。
5.预防贫血,只需每天摄取300g的麻叶,就能够补充人体一天当中所需的铁质及维生素A、C、E。还能提高人体的免疫力,麻叶中含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物质,能提人体的免疫力,能够预防感冒。
6.抗癌:麻叶中含有丰富的多酚,能够预防细胞癌变。还具有排毒的功效,麻叶中含有丰富叶绿素,能够净化血液,帮助人体排毒。麻叶中含有丰富的维生素A,可强化视力。
麻叶酥的做法
准备材料:面粉500g。水200g、鸡蛋、黑芝麻。
将面粉和水放在盆中和成面团,放在一旁醒半小时备用,将醒好的面团,揉一揉压扁,用擀面杖擀至1毫米左右的厚度,再用刀分成6厘米左右的条状,然后再截成菱形的小块,最后往锅里加入适量的食用油,炸至两面金黄即可捞出,就可以享用了。
小编总结:以上就是小编为大家介绍的麻叶的功效和作用以及麻叶酥的做法,不要小看了麻叶这个小小的植物,其实它具有非常大的功效,对我们人体健康有很大的帮助,希望以上的介绍可以帮助到你们。
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