菇娘的分类 中药菇娘的药用价值 菇娘功效与作用及营养价值

记得小时候夏秋季节的田野边，都会长那种会接像小灯笼的植物，那个时候我们都会拿它来玩。它有个很好听的名字“菇娘”，它还是一种中草药哦。我们今天来讲解一下在中药名上被称为“苦子”的菇娘的药效和营养价值吧!

一、菇娘的分析

菇娘也叫酸浆果，种类分别有红菇娘、小黄菇娘和大鼻子菇娘三种，其中红菇娘微苦，小黄菇娘比较香甜，这种被称为是一种中药材，小黄菇菇娘味道就比较特别了。

比较常见的是黄菇娘，味甜多汁，而且内含很高的VC，受到很多小朋友和大朋友的喜欢，是山野间的一种野浆果，夏季是它盛产的季节，它除了直接生吃外，还被制成了罐头和蜜饯成为了非常有特色的水果。在国外的墨西哥，他们吧菇娘制成了沙拉酱汁，非常独特的口感。

红菇娘也是比较常见的，它成熟的时期会比黄菇娘晚一些，果皮更厚，口感酸苦，它有着止咳化痰降火的药用价值，据民间偏方有记载，用它的果皮煎制水喝，可以治疗久咳不愈，对一些感冒咳嗽也有着防治作用。因为红菇娘的药用价值较高，也被人工大面积的种植。

大鼻子菇娘比较少见，它的果实比较大，是黄菇娘的两倍，不够成熟的果实吃起会有一些麻麻的感觉，它除了比较大之外也没有什么其他的价值，很多人都不是很喜欢。

二、菇娘的药用价值

菇娘是一种食用和药用为一体草本植物。也被叫做毛酸果，洋菇娘。据分析研究，果酱中含有人体所需要的多种维生素，新鲜的果实重含有的维B是西红柿的3倍，其中含有的果糖超过葡萄，有十八种氨基酸和多种微量元素和维生素。长期服用的话可以防治糖尿病，它的抗病能力强，重金属含量为零，在润喉止咳、生津开胃、美容养颜、防癌、抗癌、增强免疫力上都具有显著的功效。菇娘成分中一种橡胶酸铁铵对再生障碍性贫血起到一定的质治疗作用，成熟的果实，味道鲜甜，也是营养价值很高的滋补品。

编辑总结：菇娘是一种天然无污染的的保健“草本水果”，它还被制成了罐头、果汁、果酒和蜜饯，可以经常食用一些，对止咳有着一定的治疗功效。