电磁炉上的锅中的涡流有磁性吗 电磁炉必须带磁性的锅吗

电磁炉能放上铸铁锅、生铁锅、不锈铁锅。

电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高频电流），使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。

砂锅属非导磁性材料，不能有效汇聚磁力线，不能形成涡流所以不能加热。所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。

一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。如果用钢或者铝之类的，仅仅为顺磁材料，也就是说不能强烈的增强线圈所产生的磁场，多说就是变强了一定定点，像铜这样的抗磁材料还会把磁场减小一丁点。那么也就是说这些材料上的任意回路磁通量变化仅仅是由线圈所产生，变化比较小，涡流也就小。线圈很难把能量传给锅底，热效应不明显。但要注意这些材料不论是顺磁还是抗磁，都不是不导磁，磁场照样能穿过去，就是不增强。能够阻止磁场的那是超导体，也叫完全抗磁材料。

电磁炉上的锅中的涡流没有磁性的。

电磁炉的发热原理：锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器，内部线圈是变压器初级，次级是锅，当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后，必然在次级锅体上产生感应电流，感应电流通过锅体自身的电阻发热，锅本身是负载，产生热量，如果当内部初级发热盘有交变电压输出，若次级负载铁锅不存在，则输出功率将非常低，当然在实际电路中，必须要很快的检测到此功率的变化，并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。

电流有磁效应，涡流也应该有磁效应，为啥电磁炉上的铁锅中的涡流产生的磁效应不吸引铁铲呢？