电饭锅起锅巴如何调整 电饭锅品牌质量前十名
时间:2024-10-22 08:16:22 • 浏览:0次
1、没有提前泡米
我煮饭的时候都是把米淘好后放锅里泡上十分钟左右,才开始给电饭锅插电,开始煮饭。
不提前泡米,米在几分钟后就进去高温,不爱熟。米没有提前吸入水,做出的饭不肉透,口感不好,发硬。还有没有泡水,极速高温把米煮熟,要消耗更多的水,所以,煮出的饭就容易粘锅,有锅巴。
2、水少
不提前泡米,就直接煮饭,要把水加得比正常多一些,这样在高温煮饭过程中,饭煮熟后还有一部分水分,就不会粘锅出锅巴,而且饭也不会硬。
3、电饭锅煮饭档跳键后,一定不要开锅,让米饭在锅余温下再闷上十多分钟,这样米饭才不会硬,熟得更好。
电饭煲煮饭有锅巴是因为电饭煲底部发热盘温度过高造成的,所以在使用电饭煲的时候,一定要控制好电饭煲煮饭时的温度,这样就可以避免电饭煲煮饭时,出现产生锅巴的情况,效果是比较明显的。
如果想要避免电饭煲煮饭有锅巴的情况,可在电饭煲煮饭前把米泡软,时间至少泡十分钟以上,一般泡过的米煮饭松软可口,但是也要注意倒入的水量要合适,这样就可以避免电饭煲煮饭产生锅巴
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