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酿酒第一锅为什么不能喝 酿酒第一锅叫什么

时间:2024-10-23 08:44:40 浏览:0

酿酒第一锅不能喝原因:生产白酒的发酵过程是一个很复杂的过程。粮食淀粉分解过程产生各种有毒的化学成分,如甲醇,杂醇油等有害物质,该类物质分子较小,容易挥发,沸点在60度左右为多。

所以,在蒸馏锅炉不断加温,蒸馏过程出来的第一锅酒液不能喝。而且毒性比较高。

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