电磁炉上的铁锅烧的菜颜色为什么变黑 电磁炉的铁锅发黑怎么回事
时间：2024-08-12 09:17:50 • 浏览：0次
一般买电磁炉配来的锅子都是一些低端产品，大多不是不锈钢复底锅，而是铁炒锅或是含铁量比较高的不锈钢（俗称不锈铁）锅子，能用吸铁石吸住，表面看在电磁灶上加热很快，但内部的铁质很不稳定，加热后非常容易析出，这些铁质很容易使菜肴发黑，这样的锅子不建议使用。
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