电磁炉上用什么锅底不变形 电磁炉锅底凸起来怎么办
时间：2024-09-10 09:24:01 • 浏览：0次
电磁炉的锅必须是钢铁的，这样才可以与磁线圈起震；普通电磁炉要用平底锅是防止锅在电磁炉上滑动，现在有新款电磁炉面板是凹进去的，可以用圆底锅。液化气什么锅都可以用，但是有一点，因为平底锅锅底比一般的圆底锅厚，加热时间要长一些，炒菜的火候不容易把握。
还有，镀瓷锅尽量别在电磁炉上使用，会损坏锅的保护层。
可以使用复底锅的锅底，因为复底锅的锅底比较厚，不易变形，或者有时干烧，也不会变形。
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